素炒面条
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烹饪步骤
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步骤1/4
胡萝卜切成丝，卷心菜切成丝。
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步骤2/4
热锅，开水煮面条，面条煮到开锅就好，七八分熟，不用太熟，因为一会儿还要炒。
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步骤3/4
面条煮好后，用冷水冷却，倒掉水，加一点点油搅拌，防止面条粘连。放到一边备用。
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最后一步
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热锅倒油，待油热后，放入胡萝卜丝，卷心菜丝抄一下，加点盐，酱油，放入刚刚准备好的面条，充分搅拌匀，炒熟，加点鸡精。出锅。美味死人。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-11
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