肉末海参
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步骤1/8
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海参提前泡发,将其切成条块状。
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步骤2/8
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将肉剁成末,加面粉、盐、酱油调味
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步骤3/8
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提前泡发干贝
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步骤4/8
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将香菇切成条状,准备工作完成。
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步骤5/8
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放油,再将海参放入锅内,进行翻炒
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步骤6/8
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将海参装盘,另外将香菇炒熟。
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步骤7/8
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放油,爆炒姜蒜末,放入肉末进行翻炒,熟了后,倒些水,另外将炒熟的海参、香菇,调入盐、酱油、蚝油各种调料,开始焖
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最后一步
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装盘前进行勾芡,完成肉末海参!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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