金针菇西红柿炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
金针菇切掉根部,撕成一根一根的洗净焯水待用,西红柿切小块,鸡蛋打散
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步骤2/3
把金针菇切段,热锅,把鸡蛋倒进去,成型后稍微打成块状,盛出待用
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最后一步
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锅里再倒少许油,倒进西红柿,稍微翻炒,倒进金针菇,翻炒均匀,倒入鸡蛋和蚝油,翻炒均匀,撒进盐粉,炒几下出锅,撒上葱花,ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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