香菇蒸鳕鱼
浏览 6.1万 · 收藏 821 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把姜,葱切段放进盘子中间。
-
步骤2/4
点击查看大图
鳕鱼洗净控水均匀抹一层料酒一层薄盐。放在葱姜段上,再摆上切好的香菇片。
-
步骤3/4
点击查看大图
把蒸鱼豉油加少许白糖调匀做成料汁,淋在香菇鳕鱼上。放上姜丝和葱段。
-
最后一步
点击查看大图
入开水锅,大火蒸7.8分钟关火,撒上小米椒碎,葱花,淋上香油或是浇上热油即可。
小贴士
鳕鱼很多城市能买到的都是切块冷冻的。挑选冰薄,鳕鱼块圆润,肉质较厚的即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
换个做法
香菇蒸鳕鱼的相关分类
香菇蒸鳕鱼的相关推荐
-
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1133355人看过 -
红烧冬瓜
52565216人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤
689729人看过 -
吃花蛤不吐壳,花蛤肉煎蛋来一盘!
155933人看过 -
红烧罗非鱼
1178778人看过 -
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)
567528人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9186503人看过 -
超美味的油焖大虾
21785021人看过 -
焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国
448217人看过 -
奥尔良手枪鸡腿
223409人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5918247人看过 -
冬季永恒的主流菜~醋溜白菜
155688人看过