紫菜玉子烧的做法

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紫菜玉子烧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

紫菜 2g

、

香肠半条

、

红萝卜黄瓜各1/4根

、

盐 1g

、

味精 1g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1将鸡蛋打散，红萝卜黄瓜切条，紫菜洗净备用2将紫菜黄瓜胡萝卜过水下3加油入锅，待油7-8分热，鸡蛋倒入锅中，尽量将蛋平铺，鸡蛋快凝固时，改小火加热 4将黄瓜胡萝卜香肠紫菜铺在蛋中央，卷成团，一定要用小火煎，紫菜过水后带有一些水，加些酱油和盐会吸收5煎到差不多时即可装盘切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

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