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制作鳎米鱼干的做法

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制作鳎米鱼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

鳎米鱼

、

酱油

、

蒜、姜

、

胡椒粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鳎米鱼洗净，加入各种调味料，调味料加多少凭自己的感觉加料，静置腌制1小时。
最后一步点击查看大图
腌制完毕取出，整理放置完晾晒户外。PS：底部放个盆是避免滴下的料流入它处。晒到不干不湿蒸着吃味道更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

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