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葱油饼的做法

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葱油饼

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低油，健康，葱油饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

鸡蛋 2个

、

胡椒粉随意

、

盐随意

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡蛋面粉胡椒粉盐，加热开水调成面团。分成几小部分。杆成薄面皮，越薄越好。点干粉就不会粘…
步骤2/5 点击查看大图
涂上色拉油，多少随意。笔者喜欢多点。撒上葱花。从下往上卷起！
步骤3/5 点击查看大图
卷好。在卷成这样子…
步骤4/5 点击查看大图
在用擀面杖擀成薄饼。原谅笔者擀皮子技术不好。
最后一步点击查看大图
油锅预热，煎至俩面金黄即可。也可以撒上芝麻，或者椒盐。都别有一番风味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-10

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