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虾面的做法

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虾面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾

、

黄瓜

、

鸡蛋

、

面条

、

葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
虾洗净，去头，虾头留着，不要扔。黄瓜切丝，鸡蛋加水打散。
步骤2/5
葱爆锅，加入虾头，翻炒出虾油，捞出虾头，放入虾身，炒至变色。
步骤3/5
锅中直接加水，烧开，下入黄瓜丝，去生味，再加入打散的鸡蛋，盐少许，等待开锅即可。
步骤4/5
下面条
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捞面条，加入做好的卤子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-10

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