韭菜饺子
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
一斤
、
韭菜
200g
、
马蹄
150g
、
饺子皮(买现成的)
、
盐
适量
、
油
适量
、
鸡精
适量
、
玉米淀粉
少许
、
水
100g
、
糖
小许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
首先将猪肉切小块,再剁碎,再放一点糖,盐,鸡精,油,搅拌均匀,再糊一点生粉欠,慢慢到入里面,再搅拌,一边搅拌一边加入小小水,令肉质充分吸收水份!然后再洗干净韭菜,切掉头的部分,再切碎,然后再放马蹄碎… 充分搅拌均匀,,要再放小小盐!
-
最后一步
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最后就是包…按照自己合适的手法去包,就可以了,我是蒸熟再煎的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-10
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