味噌煮萌萌瓜
今天在朋友送了一种超级可爱的瓜,查了雅虎才知道是一种苦瓜,但是不会苦,营养还很高。不知道国内现在开始卖了没用。不知道中文名,觉得外形很可爱,就加萌萌瓜了。
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步骤1/8
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先认识一下什么是萌萌瓜,苦瓜家亲戚,不会苦的苦瓜
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步骤2/8
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主料
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步骤3/8
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调料
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步骤4/8
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萌萌瓜去掉中间部分,切片
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步骤5/8
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茄子青椒切大块
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步骤6/8
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锅底放上底油,把菜都倒进去翻炒一分钟。茄子比较吃油,可以多放点油。
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步骤7/8
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把所以的调料都倒进去,放水把味噌煮开。
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最后一步
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大火煮3分钟茄子熟了就可以装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
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