家常牛肉面 (超级简单)
女儿很喜欢早上吃点汤面 可是去外面吃又怕上学赶不上 所以她想吃的时候早起给她做一碗热乎的面条 我这里炖牛肉时间长 也可以早一晚炖起来放冰箱 第二天直接拿出来的 这样更省时间
-
步骤1/7
点击查看大图
把牛肉洗干净切成稍大块一点 以免炖的太碎了
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水之后要冲洗干净浮沫 备用
-
步骤3/7
点击查看大图
放进电压力锅 按炖肉半小时 水刚好没过肉就可以 放进准备好的材料和调味 也可以用平时的高压锅 可是时间要自己掌控好
-
步骤4/7
点击查看大图
炖肉的同时把面煮一下 过一下凉开水 然后沥干 这样让面更有筋道些 再煎个蛋 忘记拍照了
-
步骤5/7
点击查看大图
肉熟之后把姜 蒜捞出来重新倒进锅里 把面也倒进去 再稍微煮一分钟 让面更入味 (你也可以直接把面倒进肉汤里 )
-
步骤6/7
点击查看大图
放点葱花 熟白芝麻 加朵香菇就可以上桌啦……
-
最后一步
因为是给小孩吃的 所以没有放其他调味 你也可以加点辣的或其它 鸡蛋的话把锅烧热 放一点点油 然后蛋打下去3秒 锅四周淋一点点水 关火 盖上锅盖闷2-3分钟就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
家常牛肉面的其他做法
家常牛肉面的相关分类
家常牛肉面的相关推荐
-
家常牛肉面-附牛肉汤头跟面条做法
11634424人看过 -
红烧牛肉面
4941948人看过 -
#肉食者联盟# 黑椒鸡腿饭
30662474人看过 -
香酥黄金鸡排
13667236人看过 -
#秋天怎么吃#魔芋豆腐,啤酒炖鸭
515099人看过 -
空气炸锅新奥尔良鸡翅
890611人看过 -
红烧臭鳜鱼
3319166人看过 -
尖椒炒豆皮~百吃不厌的家常菜
1839190人看过 -
鸡蛋卷饼|日食记
1423482人看过 -
金汤虾滑片
3753564人看过 -
香芋丝炒牛肉 | 鲜嫩入味
9131418人看过 -
番茄鸡胸肉丸汤 #入秋滋补正当时#
288215人看过