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清蒸剁椒鱼头

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或许是从小生长在海边的原因吧、就喜欢吃鱼、以前常听老师说爱吃鱼的孩子是很聪明的、不过在海边也只有这些吃。不过我们家里都是以清淡为主、都煮海鱼汤多、今天就心血来潮换一种吃法、做不同别人的剁椒鱼头。生活就像烹饪一样，要时不时换一种样式，给生活加一份色彩！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大头鱼头 400g
、
辣椒 1条
、
香菜、葱、姜片、蒜 各10克
、
胡椒粉、料酒 5g
、
蚝油、酱油 5g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-09

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