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泰式咖喱的做法

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泰式咖喱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉半块

、

红萝卜一根

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

椰奶 250ml

、

牛奶 250ml

、

咖喱块 2块

、

黄油 15g

、

大蒜随意

、

盐适量

、

鸡精适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备，配菜切好
步骤2/5 点击查看大图
黄油入锅，加入配菜，爆香（你们可以切小块.我这次切的比较大.）
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡胸肉块，肉色变白即可
步骤4/5 点击查看大图
加入250ml椰奶，250ml牛奶，我该加了点椰浆更浓郁，没有也可以，番茄酱，盐，鸡精，（这个过程是全无水的~不能倒进去就不管~要不停搅拌~不然牛奶会煮糊~食材会粘锅~为什么说切小快点就是为了时间短容易烂）
最后一步点击查看大图
成品，这个配方是我吃过最好吃的咖喱，简直是丝滑入味，浓郁清香，总之是非常好吃，大家有空试一试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-09

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