水晶冰皮月饼
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【自制手工冰皮月饼】 2011年中秋我第一次做冰皮月饼,当时心情万般惆怅悲伤。时至今日,我又做冰皮月饼~不同的是心境,一个小小的新尝试带给了身边很多人快乐,我也乐在其中。 中秋快乐~心想事成
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/20
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我买的都是现成的材料(适合我这种懒人),淘宝有售
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步骤2/20
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将一包200克的冰皮月饼粉倒进盆里(挖出一勺做手粉用),分次倒入200毫升的开水,边倒边用筷子搅拌成絮状
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步骤3/20
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揉成光滑面团(边揉边加入10克左右黄油)
步骤4/20
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发布于 2014-09-08
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