中式鲜虾堡
老公之前吃过某快餐的鲜虾堡,评价是鲜虾堡太难吃了,为了改变老公对鲜虾堡的评价,还原美食的真实面貌,小女子决定亲手奉上自制鲜虾堡。嘿嘿!老公评价很好哦!希望各位亲们给个赞。
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步骤1/7
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里脊肉跺成泥状
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步骤2/7
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鲜虾剥好去除虾线剁碎,虾肉可以大一点不用弄那么碎。这样吃起来过瘾
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步骤3/7
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香菇切碎
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步骤4/7
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将剁好的材料放在碗里加入姜末,少量盐和生抽顺时针搅匀,搅打至粘稠均匀。
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步骤5/7
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分成小份团成小肉团,放电饼铛上压扁煎制。两面金黄即可出锅。
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步骤6/7
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馒头切两半,加上一片生菜,喜欢沙拉的可以加上沙拉,我没加,也很好吃。
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最后一步
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铛铛铛,鲜虾堡美味出炉啦!是不是很简单。嘿嘿,味道绝对一级棒哦。
糖一定要放一点点哦!可以提虾的鲜味,那个里脊可以不用,我是虾买少了才临时补点里脊的。不过喜欢肉肉的吃货们可以加一点,记住要以虾肉为主。不要喧宾夺主哦!香菇什么的也可以不要。我老公是微胖界的所以我会在给他做的所有饭菜里尽可能的加菜。胖子伤不起啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-08
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