红烧肉烧土豆
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步骤1/18
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土豆切块,过凉水之后晾干,因为需要过油。
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步骤2/18
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土豆放入油锅炸制金黄色
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步骤3/18
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过油炸制金黄色
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步骤4/18
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炸完捞出备用
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步骤5/18
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准备蒜末,姜丝。
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步骤6/18
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红烧肉一小碗(上一顿吃剩的红烧肉)
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步骤7/18
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起火,大勺加糖一勺。
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步骤8/18
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醋少量
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步骤9/18
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老抽
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步骤10/18
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生抽
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步骤11/18
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蒜末姜丝
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步骤12/18
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盐,味精。
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步骤13/18
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一小碗水
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步骤14/18
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放入炸好的土豆块
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步骤15/18
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加入红烧肉
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步骤16/18
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大火
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步骤17/18
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大火不停的搅动,别糊锅,把汤汁都靠干。
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最后一步
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关火出锅!哈哈流口水了!绝对下饭!不说了我要吃饭了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-08
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