肉末茄子
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比较喜欢吃肉末茄子,自己学着做了做,有人说味道好吃,我也觉得还不错。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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一、把茄子切成小块泡在水里一会儿,准备好肉末和油,盐,姜,蒜,糖,甜面酱二、开火放油,一会儿后放进姜蒜炒几下,再放肉末炒几下放入茄子炒一会儿三、稍微在锅里加点水,放一勺糖,再放少许醋,加一勺甜面酱炒几分钟就熟了,香喷喷的肉末茄子出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-08
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