椰浆芒果糯米饭
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步骤1/6
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糯米浸泡3个小时以上
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步骤2/6
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椰浆稍微加热，加入糖，盐完全溶解。糖和盐要试着加入，有明显甜味和一点盐味即可。
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步骤3/6
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糯米沥干水，加入约150g椰浆混合，椰浆不能太多，填满糯米的空隙即可，再浸泡2～3小时。剩余椰浆备用。
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步骤4/6
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高压锅上汽后蒸15分钟，普通锅30分钟左右
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步骤5/6
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芒果沿着核两面切开，剥出果肉
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最后一步
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糯米饭蒸好后，翻转扣在盘中，摆放芒果，将剩下椰浆浇在米饭上面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
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