五色五味蔬菜饼
开学了，开学了！早餐吃什么又是一件苦恼的事。 今天教你做一款美味营养的早餐饼——五色五味蔬菜饼吧~
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步骤1/6
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首先要把木耳、洋葱、胡萝卜、青椒、紫包菜切成丝。
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步骤2/6
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第二步是在平锅里放入少量的油和盐翻炒蔬菜。
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步骤3/6
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第三步，将两个鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀，再加入清水调成面糊。
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步骤4/6
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最后，把炒好的蔬菜倒入面糊里搅拌一下，再倒入温热的平锅里，小火慢烤。（炒蔬菜的时候已经有油了，这时可以加上少量或不加油。）
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步骤5/6
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煎了一会儿，摇晃锅，饼是不粘锅可以动的。换成反面再煎一会儿，直到表面呈金黄饼就熟啦！
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最后一步
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蔬菜饼配上牛奶豆浆，将会是非常有营养的早餐噢！快来动手做一做吧~
可以选择自己喜欢的蔬菜品种，如果蔬菜含水量大，就不加或少加水。 蔬菜饼翻面的时候，要先晃动平锅，可以移动才能翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
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