将军土豆丝
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步骤1/6
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材料：土豆1个，鸡蛋2个、番茄1个、盐、食用油
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步骤2/6
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锅中倒入适量的油加热
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步骤3/6
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油烧热后，把用水泡过的土豆丝沥干倒入锅中翻炒……如右下角图片中的样子盛出……
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步骤4/6
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将锅中放入少量食用油，烧热到入打好的蛋液（用筷子不停的搅，这样直到蛋花形成），再倒入番茄一起翻炒。
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步骤5/6
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在番茄鸡蛋中到入炒好土豆丝。
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最后一步
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起锅装盘，一盘可口的将军土豆丝就大功告成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
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