是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

开水白菜的做法

点击查看大图

开水白菜

浏览 70048 · 收藏 526 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

她这么淑女，有个更好听的名字叫做，荷塘月色之白莲初绽～

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡汤一碗

、

娃娃菜一颗

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
娃娃菜中间切开，留帮，根部平切，不要切断。具体切多少可根据盘子大小决定
步骤2/4 点击查看大图
用小刀或剪刀将娃娃菜下半部分的菜帮修成花瓣的形状，注意根部不要切断。中间菜心部分当做花蕊。整理装盘。
步骤3/4 点击查看大图
将备好的鸡汤过滤两遍后浇在花朵上，放入锅内大火蒸5～8分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后就可以出锅了，花朵受热花瓣会自然打开。是不是很漂亮呢？这道菜，既美味又营养，而且造型美观，快来试试吧～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

换个做法

开水白菜的其他做法

开水白菜的相关分类

螃蟹板栗丝瓜小白菜秋葵晚餐更多

开水白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许