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虫草干贝玉米排骨汤

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凯蒂/cqs

最近爱上了广东老火汤，买了一堆干货。
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1小时以上   |   切墩(初级)
小排骨 250g
、
甜玉米 半根
、
虫草花 5g
、
干贝 8-10个
、
芡实 8g
、
枸杞 8g
、
生姜 一片
烹饪步骤
小贴士

干贝用冷水泡发15min左右，让干贝充分吸收水分。之后洗净边角泥沙。加黄酒再泡5min去腥。虫草花，芡实，枸杞，清水冲洗洗净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

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