红豆小饼
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湿热的天气里,喝红豆汤最爽了。剩下的红豆咋办?摊小饼啊!好吃的狠!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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煮熟的红豆里,加牛奶,糖,一点点盐,面粉,调成面糊状,加一点泡打粉搅匀。静置10分钟。不粘锅里刷一层油,放上摊鸡蛋用的模具,舀一勺红豆面糊,薄薄摊一层,待凝固后翻面,两面烙熟即可。
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最后一步
没模具不放,一勺面糊放锅里,让它自然摊平。那就都是圆行的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-07
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