番茄炒蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
番茄切片
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡蛋打散，打蛋的时候可以加一调羹水，这样炒出来的蛋更嫩
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋倒入热油锅，油要烧热蛋才会泡起来
-
步骤4/6
点击查看大图
将炒好的鸡蛋迅速捞出来放在小碗（若继续同番茄一起炒会变老，口感不好）
-
步骤5/6
点击查看大图
利用锅中剩余的油将番茄炒至略为糊状，加入盐味精和白糖，糖的量根据番茄酸甜度来添加，酸的话多加一点
-
最后一步
点击查看大图
将先前炒好的蛋倒入番茄中，铲碎拌匀，关火出锅盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-07
番茄炒蛋的其他做法
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
葱油白蟹
21879人看过 -
自制手抓饼
8008人看过 -
花旗参乌鸡汤
14739人看过 -
酸辣土豆丝
4480人看过 -
麻辣鸡块
12552人看过 -
上汤有机花菜
13632人看过 -
自制寿司
8968人看过 -
包莱大肉包子
65972人看过 -
苦瓜煎蛋
7875人看过 -
彩虹面条
728292人看过 -
油香猪排
8956人看过 -
火龙果西米露
8567人看过
