鲜肉榨菜馅饼
儿子爱吃小粥仙的馅饼,可怕不卫生,吃着不放心。所以自己在家做了,肉新鲜、油也干净。
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步骤1/5
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将前夹心肉和榨菜心绞碎在一起,再加入盐、鲜蔬精、花椒粉,鲜酱油拌匀备用。
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步骤2/5
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自发粉加温水揉至光滑面团,包上保鲜膜醒半小时。
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步骤3/5
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将醒好的面团分成小份,用擀面杖擀薄擀圆。
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步骤4/5
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面皮放肉收口再压扁
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最后一步
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平底锅放入馅饼,水加至刚没过饼。加盖大火烧至水干,水干后改用小火加油煎至两面金黄后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-07
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