小清新抹茶麦芬的做法

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小清新抹茶麦芬

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裂口是为了加料，比料非彼料

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 100g

、

鸡蛋一个

、

低筋面粉 100g

、

细砂糖 40g

、

抹茶粉 7g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/5
称量材料，淡奶油要冷藏24小时喔。
步骤2/5
糖加入淡奶油，打发至浓稠
步骤3/5
分次加入蛋液，每次打均匀
步骤4/5
将低筋面粉、抹茶粉及泡打粉搅拌后过筛，翻拌均匀无干粉。
最后一步
装入纸杯，约7分满，稍震动。烤箱180度预热5分钟，烤约18～20分钟

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

根据烤箱，原菜谱时间为20。我怕蛋糕塌，烤满20分钟，顶略焦感，可以再少烤2～4分钟哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

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