青椒毛豆肉丝
一直觉得青椒肉丝这道菜少了毛豆就不完美了。
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步骤1/11
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青椒洗净切丝。
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步骤2/11
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毛豆剥好洗净。
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步骤3/11
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切好肉丝。
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步骤4/11
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准备好葱姜。
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步骤5/11
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热锅,将肥肉放在油锅里炸油。
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步骤6/11
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放入瘦肉丝翻炒。
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步骤7/11
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倒入酱油,翻炒使肉丝上色。
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步骤8/11
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倒入少量的醋,目的是去腥。
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步骤9/11
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姜、毛豆、肉丝倒入翻炒,觉得太干就少量放一点水。
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步骤10/11
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倒入盐、葱,翻炒。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-07
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