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牛肉汤的做法

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牛肉汤

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想喝汤把家里还剩的一点材料用上于是就有了这碗汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉

、

胡萝卜

、

西红柿

、

豆腐

、

盐

、

胡椒粉

、

大葱

、

姜

、

大蒜

、

八角

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切片腌上（切成什么样依照个人喜好）用盐胡椒粉八角腌上
步骤2/8 点击查看大图
材料
步骤3/8 点击查看大图
砂锅里面的水烧上先加入姜和八角
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤5/8 点击查看大图
西红柿扒皮
步骤6/8 点击查看大图
葱姜蒜切好后下锅爆香，再下牛肉翻炒，外面一变颜色就停止
步骤7/8 点击查看大图
砂锅的水烧开后把牛肉和胡萝卜放入小火20分钟，之后再放入西红柿和豆腐炖五分钟（豆腐忘拍了），炖的过程中放盐，根据个人喜好可加入胡椒粉，鸡精等。
最后一步点击查看大图
炖烂之后盛起来加点香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

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