蘑菇汁牛扒
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛扒用刀背剁几下,帮牛扒松松背,用配料腌制约一小时,锅里烧开后放黄油,把牛扒放进入,一面大约煎十秒,来回翻两次就可以上碟子了,因为牛扒还有温度,这样吃的时候大约八成熟…
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最后一步
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最后把蘑菇汁煮热直接淋到牛扒上面,因为准备中秋节,特地弄了个八月十五的月亮形状,汁是云,哈哈哈…想象着吧…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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