糖醋排骨
浏览 4365 · 收藏 13
将做法保存到手机
这是第三次试验这道菜，做的最成功的一次。我也叫它懒人做法。对于厨艺不精的人，好学又好用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把排骨用水泡一泡，洗一洗，把血水洗出。
-
步骤2/3
水开后把排骨放入锅中加入适量姜片，料酒，生抽(本来应该是煮排骨前先加入调料入味的，结果忘记了，但是这样做也很好)煮40分钟左右。排骨捞出，汤汁待用。
-
最后一步
锅中放油炸酥排骨。捞出排骨，锅中留油，熬冰糖，放入排骨汤，醋，倒入排骨，收汁即可。
小贴士
熬冰糖时要小火，冰糖也不易太多，否则就变成拔丝排骨啦！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-06
换个做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
可可小圆球
10169人看过 -
炒玉米
6856人看过 -
紫米烧
16731人看过 -
水煮鱼片
9534人看过 -
原味慕斯杯子蛋糕
43210人看过 -
蒜蓉油麦菜
9380人看过 -
红豆薏米水
25731人看过 -
灰灰的糖醋酿辣椒
15889人看过 -
家常版电压力锅 超级美味海陆至尊披萨（含披萨皮制作）
63563人看过 -
鱼香藕丁
8325人看过 -
酸奶薏仁红枣粥
39911人看过 -
可乐鸡翅
4847人看过
