红烧猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪蹄焯水洗净。锅放油烧热放入葱姜蒜爆香,放入猪蹄。
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步骤2/3
把猪蹄翻炒几下至焦黄,倒料酒,老抽适量生抽。煸炒几下。
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最后一步
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把猪蹄连同汤汁装入电高压锅,放入冰糖和胡椒粉,加入适量的水,压力锅15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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