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❤炒饭❤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

火腿肠

、

西红柿

、

青辣椒

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散后加入隔夜的米饭，拌匀放着备用！
步骤2/5 点击查看大图
把红萝卜、火腿、西红柿、青椒切小丁备用！
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入适当的油，把切好的姜末和胡萝卜、火腿、西红柿丁放入锅中翻炒，加入适量的盐！
步骤4/5 点击查看大图
接着倒入拌匀好的蛋液米饭在锅中，一起翻炒，加入适量的盐、胡椒、味精！
最后一步点击查看大图
快起锅之前倒入青椒丁，翻炒几下，最后加入适量的葱末，就可以出锅啦！！

小贴士

营养简单又美味的炒饭，适合各种人群吃，而且简单方便，可以直接拿家里有的食材来做，米饭一定要是隔夜的或者冰箱冰硬的米饭，这样炒出来才会是一粒一粒的，新米饭水分比较多，容易糊成一锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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