薯条超级无敌简单详细版
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步骤1/10
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找两个稍微圆润一点的土豆,这样切的时候比较方便
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步骤2/10
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把土豆先切片,在切条,大约我图片集这样就可以了!
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步骤3/10
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锅中水烧开!加入一勺盐!把土豆条放入锅中,3到5分钟
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步骤4/10
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在煮的过程中,把厨房纸巾准备好,铺好,如果没有的话,正常面巾纸也可以,但是要注意不要拿带香味的哦!
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步骤5/10
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铺好后,把土豆条捞出,摆在纸巾上!
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步骤6/10
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为了快速让土豆脱水,在盖上一层纸巾比较快
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步骤7/10
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晾干的土豆条放入小盆中!加入少许淀粉,裹一下土豆条!忘记拍照了!字面意思理解咯!
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步骤8/10
第一种,放入冰箱冷冻之后拿出来炸就可以吃了!第二种,直接放入油锅炸来吃也可以,口感个人觉得,放入冰箱冻出来的,稍等能硬一点!能挺时间长一点,直接炸出来吃的这种,当时吃还可以,过久了,就艮了!
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步骤9/10
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放入锅中开始炸把,大约5分钟左右,一定要等油锅开了在炸,要不然土豆容易进油!
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最后一步
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好啦,我放了点盐,也可以不放,可以用家里的食用盐,喜欢吃番茄酱的小伙伴,开始给土豆条加色咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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