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炼乳玉米烙

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浅小朵kiki

玉米成熟了，每年都一次煮好多。吃不掉一部分切成段，一部分剥成粒，然后放在冰箱冷冻，以后留着慢慢做菜。 加入了炼乳的熟玉米粒香甜美味，煎的微微的焦外表酥脆，内里还嫩嫩的。 作为早餐和零食都是很好的选择，更何况玉米的营养又是那么的丰富呢~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
熟玉米粒 200g
、
植物油 适量
、
炼乳 2大勺
、
玉米淀粉 3大勺
、
中筋面粉 2大勺
烹饪步骤
小贴士

1、炼乳不要加太多不然会掩盖玉米本身的香甜 2、面粉液一定要均匀铺满锅底 3、翻面不容易，用一个大盘子和锅子配合翻面就容易多了 4、煎制的微糊的话会有烤玉米的香气很美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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