花菜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
花菜摘小朵放入加少许盐的水里泡15分钟捞起，五花肉切小块，青蒜切段
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步骤2/3
锅里加水，滴入少许油和盐，水开焯2分钟即可，过下凉水备用，五花肉加红烧酱油和盐腌1 0分钟
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最后一步
锅里放油倒入肉炒个8成熟装盘，余油倒入花菜炒下，再放入青蒜，如果太干可以加少量水，炒个3分钟加入鸡精和盐再炒2分钟就把肉倒入炒匀就可以装盘吃了。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-05
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