芋头猪蹄煲
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芋头切片榨成金黄色
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步骤2/3
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猪蹄先过水洗净炸成金黄色捞起备用
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最后一步
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起锅油热,放蒜头姜片冰糖下去,待冰糖熬红放八角香叶爆香,放入猪蹄芋头爆炒一会加入酒再炒然后生抽老抽盐鸡精。然后加入水刚好没过猪蹄就行。然后换高压锅压一会再打开收汁就行。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-05
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