秘制炒饭的做法

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秘制炒饭

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很好吃的把肉加入黄金蛋炒饭中吃了好大一碗讷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

鸡蛋两个

、

米饭一碗

、

韩式辣酱两勺

、

排骨粉一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将五花肉冷水煮熟切片用两勺韩式辣酱一勺排骨粉腌制两小时左右（家中只剩瘦肉便用瘦肉做了五花肉效果更好。没有韩式辣酱豆瓣酱也可以就是味道可能没有那么好）
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打匀两个三个都可这里用的是两个鸡蛋拌入米饭让每颗米粒都裹上鸡蛋（嘿蛋炒饭既简单又困难既然粒粒裹着蛋又要....还记得这首歌不～）
步骤3/4 点击查看大图
锅中少许油将腌制好的肉倒入翻炒乘出来锅中留有腌制辣油（五花肉会出油我不爱吃腻所以只放了一点油瘦肉也不出什么油）将拌好的黄金饭倒入翻炒
最后一步点击查看大图
起锅了因为辣酱和排骨粉都有咸味我就没有放盐看个人口味吧啦啦啦吃晚饭去啦

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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