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自制猪肉脯的做法

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自制猪肉脯

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦精肉适量

、

盐少量

、

糖少量

、

鱼露少量

、

蜂蜜适量

、

黑胡椒粉适量

、

生抽少量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4
瘦精肉绞碎加入除白芝麻以外所有的东西，蜂蜜我家了2调羹（陶瓷）糖我也家里，不过我的蜂蜜不是很甜的那种，亲们如果蜂蜜甜的话就不要加糖了，搅拌（一个方向）搅匀后放入冰箱冷藏半个小时
步骤2/4 点击查看大图
取一张锡纸将肉放上去肉上发放保鲜膜，将肉杆平，薄，将保鲜膜取掉，肉上涂抹蜂蜜，撒上白芝麻，烤箱200度预热5分钟再将肉放进烤箱上下烘烤10分钟
步骤3/4 点击查看大图
然后取出把肉反一面，涂抹蜂蜜，撒上白芝麻，在烤10分钟（每个人烤箱不一样，烤的时间也有偏差，具体看你的烤箱）然后考好拿出来切切就好了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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