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苦瓜紫葱通心粉（意粉）的做法

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苦瓜紫葱通心粉（意粉）

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苦瓜

、

紫洋葱

、

通心粉（意粉）

、

盐

、

橄榄油

、

黑胡椒碎

、

罗勒

、

青柠

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苦瓜洗净去芯切片，洋葱也切片。
步骤2/9 点击查看大图
先把苦瓜焯下水，然后过凉水晾凉，沥干水份。
步骤3/9 点击查看大图
将晾凉的苦瓜及切好的洋葱放入容器里。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放少许盐，然后将通心粉煮熟。
步骤5/9 点击查看大图
将通心粉盛到另一个容器，然后放少许橄榄油拌匀晾凉。
步骤6/9 点击查看大图
待通心粉充分晾凉后放入装有苦瓜及洋葱的碗里，加少许盐调味。
步骤7/9 点击查看大图
再加入少许黑胡椒碎。
步骤8/9 点击查看大图
还有罗勒碎。（当然如果你有新鲜的更好）
最后一步点击查看大图
最后挤上青柠汁拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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