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水煮肉片

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冰冰ye
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10~30分钟   |   切墩(初级)
肉片
、
青菜
、
豆瓣酱
、
水煮鱼料
、
辣椒麻椒
烹饪步骤
小贴士

我最喜欢做的就是水煮肉片因为太简单了，而且同样的料把肉换成鱼就变成美味的水煮鱼了。ps我这次买的是吃火锅的那种肉片，还是因为懒吗！如果亲们自己买肉切的话千万记住，一个蛋清和淀粉混成乳状的肉放进碗里裹好后直接下入锅里，鱼也一样就真的和饭店的一样了，特别嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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