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蕃茄肉丸浓汤的做法

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蕃茄肉丸浓汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

前胛猪肉 400g

、

蕃茄 2个

、

油 30g

、

小葱 20g

、

盐 1g

、

胡椒粉 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先在锅內将油烧热，加入切好的蕃茄片，将蕃茄炒成糊状。
步骤2/5 点击查看大图
再加水400克。熬汤5分钟。
步骤3/5 点击查看大图
将肉沫加盐，葱花搅匀，捏成肉丸加入汤中。
步骤4/5 点击查看大图
将肉丸熬煮五分钟。出锅！
最后一步点击查看大图
在面上洒上葱花即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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