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晓爽莺歌~烘培新手之玛格丽小饼干

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莺歌xs

爸爸牙口不好,现在为了我从不在家吸烟。但是同时,总心痒痒地找零食吃。最近一直关注食谱的我,发现了这款饼干基础,操作简单。很适合我这个小病号在爸爸妈妈面前大显身手一下!^_^哈,想给父母惊喜的伙伴们,也快来动手试一试吧,爱的果实即将诞生!
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
中粉(普粉) 64g
、
玉米淀粉(和中粉混合成低粉使用) 16g
、
玉米淀粉 80g
、
黄油 60g
、
熟鹅蛋黄 1个
、
绵白糖 28g
、
盐 0.5~1克
、
玉米油(备用) 适量
烹饪步骤
小贴士

原配方中是100克的低粉，100克的玉米淀粉，100克的黄油，2个熟蛋黄，糖粉50克,盐1克。我感觉我的烤箱放不下,所以稍稍减量!本人也不想它太有太甜，嘻嘻…有点贪心了~想吃美味,还想健康!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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