香辣帝王蟹
我的海鲜胃,刚从海边胡吃海塞回来看老妈,居然买只帝王蟹迎接我,惊喜哈,老妈知道我是吃货
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步骤1/6
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帝王蟹的腿剪下,并用剪子从腿的侧面剪开以便入味
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步骤2/6
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盖子掀开,把黑色的肺和黄色的胰腺去掉
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步骤3/6
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只留蟹肉,并把收拾好的蟹身剪成四块
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步骤4/6
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热油下葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣,炒香,加入蟹腿蟹块翻炒,并调入盐、糖和生抽,翻炒十分钟
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步骤5/6
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起锅装盘,鲜香入味的香辣帝王蟹做好啦
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最后一步
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肉质弹牙甜香且特别饱满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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