麻辣卤藕
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五花肉,卤料,生抽老抽料酒生姜冰糖
烹饪步骤
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步骤1/3
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橙皮麻椒辣椒生姜桂皮八角小火爆香,加入冰糖生抽老抽料酒清水大火煮开
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步骤2/3
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然后把整只的藕和整条的五花肉和卤汁倒进紫砂锅七八小时
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最后一步
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五花肉提前捞起来,四五小时就可以,吃的时候小葱炒一炒又软又糯一点也不腻,藕冷了切片。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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