香辣可乐豆腐
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看着豆果上面发布的可乐豆腐,片片好漂亮,很诱惑人,于是我也学着做起来,念念想想好几天了!感谢豆果!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐洗净,切块备用!
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步骤2/4
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配料一一亮相哦!
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步骤3/4
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锅里放油(可以少放,豆腐一个一个煎,油多就可以一次性放豆腐,依个人喜好),豆腐放锅里一一煎黄,捞出备用!
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最后一步
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剩余油,放入辣椒、大蒜,翻炒一下,倒入豆腐,翻炒均匀,倒入可乐,可乐没过豆腐,加入盐、鸡精等调味品,小火闷三分钟,然后换大火,加入生抽,翻炒收汁即可!
小贴士
如果不爱可乐的,也可以不放哦,改用温开水也是一样的,只是量少就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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