珍珠丸子
浏览 5641 · 收藏 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1.糯米洗净用温水泡2小时，捞出沥干水备用。
-
步骤2/5
2.鱼肉洗净剁成肉泥。
-
步骤3/5
3.肉馅和鱼馅混合，加入鸡蛋，葱，姜，生粉，料酒，盐，胡椒粉，用力搅拌上劲：
-
步骤4/5
4.馅料用手挤成大少均等的丸子，逐一粘上糯米放在蒸屉内（屉内可垫也白菜）
-
最后一步
5.压力锅蒸熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-03
换个做法
珍珠丸子的相关分类
珍珠丸子的相关推荐
-
玉米鸭掌汤
29924人看过 -
山药炖排骨
21235人看过 -
提拉米苏蛋糕
44706人看过 -
香炸藕夹
10364人看过 -
天下第一鲜——清蒸文蛤
44428人看过 -
鱼头泡饼
12397人看过 -
灰灰的香煎剩饭饼
26754人看过 -
苏式鲜肉月饼
6439人看过 -
鲜蔬意面
5245人看过 -
南瓜球
2588人看过 -
淮扬名菜藕夹
36482人看过 -
炒年糕
164855人看过
