大果粒黄桃酸奶

Name: 大果粒黄桃酸奶
Ingredients: 鲜牛奶 1000g

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最近我都在研究各种减肥沙拉，和有营养的早餐。有一部分食材都是用自制酸奶做的。我很喜欢喝酸奶，但是外面的真心不爱喝。还是自己制作的最好喝了。酸奶的制作很方便。我都是用菌种来制作，菌中制作的酸奶非常粘稠，而且将洁白，看着做好的酸奶就觉得味道超级棒。也有很多人用酸奶做引子来制作，我不喜欢用，因为做出来总是不如菌种的好喝。现在市面上很容易买到制作酸奶的菌种，双歧杆菌，按照比例加入牛奶，然后放进酸奶机第二天一早就能看到非常棒的酸奶，然后可以安自己喜欢搭配水果，早上起来来一碗自制酸奶，搭配水果，麦片，等等就是一道非常有营养的早餐。这两天我附上一道酸奶做的早餐，真心健康又美味营养。而且用这种自制的纯正的不加糖的酸奶来制作沙拉，会特别减肥还美味有营养。用酸奶来代替沙拉做出更健康美味的沙拉。今天我用自制的黄桃罐头，加上自制的酸奶，做的大果粒黄桃酸奶非常好吃，一起看看，制作起来超级简单。

食材清单加入采购清单

鲜牛奶 1000g

、

双歧杆菌 1小袋

、

黄桃罐头适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶放入无油无水的容器中备用
步骤2/6 点击查看大图
取一小袋双歧杆菌放入步骤（1）中
步骤3/6 点击查看大图
用干净的无油无水的勺子搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
把容器放入酸奶机种，选择酸奶发酵就可以了。到时见酸奶就做好了
步骤5/6 点击查看大图
制作好的酸奶，放入碗中（制作好的酸奶洁白，质地浓稠如图的样子）
最后一步点击查看大图
黄桃罐头，取黄桃切成小颗粒，然后再取2-3大匙黄桃汁，搅拌均匀就可以享用了。

小贴士

1.用鲜牛奶或者利乐包装的牛奶都可以，用原味牛奶 2.双歧杆菌很容易买到，超市，淘宝都有卖的 3.酸奶机价格不贵，很便宜，商场，超市都很容易买到 4.制作酸奶的容器一定要无油无水，非常干净，不然制作不出好喝的酸奶 5.酸奶制作出来没有任何味道，只有酸味和奶香味，喝的时候再加糖，不要做得时候加入任何调味料 6.随自己喜欢加入自己喜欢的水果。

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发布于 2014-09-03

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