韭菜饺子的做法

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韭菜饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉忘称了，自己需要多少就放多少

、

韭菜 2只

、

中筋面粉 1包

、

盐适量

、

料酒适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽适量

、

耗油适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料：韭菜切末，生姜切末，五花肉切末
步骤2/5 点击查看大图
和面很重要，太硬难包但型好看，太软好包没型，面粉里放点盐，水慢慢的加，和好之后饧1小时
步骤3/5 点击查看大图
把肉末，韭菜末，生姜末，老酒，生抽，耗油，盐，鸡蛋放一起搅拌均匀加油加水备用
步骤4/5 点击查看大图
包饺子
最后一步点击查看大图
新鲜出锅的韭菜饺子

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-03

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