是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西葫芦肉末煎饼的做法

点击查看大图

西葫芦肉末煎饼

浏览 14551 · 收藏 123 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西葫芦煎饼好好吃！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 2个

、

肉末 200g

、

盐适量

、

生粉适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

姜末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉末加生姜、生粉、料酒、盐搅拌均匀上劲。
步骤2/5 点击查看大图
西葫芦削皮切成1.5厘米厚的片，然后把瓤掏出，不要掏穿底部。
步骤3/5 点击查看大图
用盐先把西葫芦抹一遍，再抹上生粉，然后把肉末抹入凹陷处。
步骤4/5 点击查看大图
然后入锅小火慢煎。
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄出锅。

小贴士

西葫芦抹生粉是为了让西葫芦粘住肉末不容易分离。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

换个做法

西葫芦肉末煎饼的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

西葫芦肉末煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许