香菇肉酱
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秋天总是烦躁,犯懒,榨点酱可以拌面,省事省时又下饭
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
香菇
5颗
、
猪肉
100g
、
豆瓣酱
一包
、
大蒜
3颗
、
姜末
少许
、
花生碎
适量
、
盐
少许
、
糖
少许
、
孜然粉
少许
、
食用油
适量
、
蚝油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
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准备原材料,香菇切丁,肉切末,花生砸碎,肉用适当的五香粉,蚝油,淀粉腌制
-
最后一步
点击查看大图
热锅温油,下蒜蓉姜末,炒出香味后下肉末,加适当酱油,肉末发白后下香菇,花生碎,炒香,加入酱,适当孜然粉,砂糖,味精,适当的水熬制。 开了就可以了,过程中要一直翻炒,不要糊锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
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